此次川菜立法超凡国际APP
巅峰国际……
近日，四川省通过促进川菜发展条例
是中国四大菜系之一
更是中国菜肴出海的“排头兵”
全球食客为川菜倾倒的同时
让人对丰饶的古蜀食材充满遐想
从纽约联合国大厦对面的荣乐园
百菜百味
更通过川菜认识中国
调料更多彩、香型更诱人、菜品更求新
支持川菜对标国际标准
早在夏商时期
麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香茄饼、樟茶鸭
尚滋味、好辛香
城市覆盖率达92.2%超凡国际APP
支持川菜厨师赴境外从业
三星堆出土的丰富农作物和大量酒器
读懂川菜的火热
德阳广汉被戏称为“火锅首发地”
从品牌到品质
从田间到舌尖
数据显示
读懂万家滋味的烟火中国
强调品牌建设与国际化布局
川菜
川菜餐厅占比近三分之一
发展到晋《华阳国志》
如今的川菜也有了更多的新内涵
川菜发展至今，全国川菜（含火锅）门店已超32万家
将川菜产业促进、人才培养、文化传承等纳入法治化轨道
因器型和火锅神似
助力川菜高质量发展
川菜有多火？
海报：马芯蕊
记者：唐文豪 谢佼
从巴山蜀水到五洲四海
一菜一格
明确培育名菜、名厨、名店
进一步归纳了川菜风格
四川三星堆就出现了“陶三足炊器”
在海外60万家中餐厅中
到伦敦街头的海底捞
前世今生
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